Wie oft soll ich die Brühgruppe meiner Miele Kaffeemaschine reinigen?

vor 10 Minuten

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Kurz gesagt: Spül die Brühgruppe deiner Miele Kaffeemaschine einmal pro Woche von Hand unter warmem Wasser ab. Zusätzlich entfettest du sie mit einer Miele Reinigungstablette, sobald das Gerät dich dazu auffordert. So empfiehlt es Miele selbst in seinem Service-Assistenten.

Klingt nach wenig Aufwand, und das ist es auch: Das Ausspülen dauert rund fünf Minuten. Trotzdem wird die Brühgruppe in vielen Haushalten vergessen. Die Folge sind bitterer Kaffee, muffiger Geruch und im schlimmsten Fall eine verstopfte Maschine. In diesem Artikel erfährst du, welche Intervalle sinnvoll sind, wie du Schritt für Schritt vorgehst und welche Fehler du vermeiden solltest.

Warum die Brühgruppe regelmäßig gereinigt werden muss

Die Brühgruppe ist das Herz deines Kaffeevollautomaten. Hier wird das frisch gemahlene Pulver gepresst und mit heißem Wasser durchströmt. Bei jedem Bezug bleiben feine Kaffeereste und Kaffeeöle an Sieben und Dichtungen hängen.

Mit der Zeit passiert dann Folgendes:

Der Geschmack leidet. Alte, ranzige Kaffeeöle geben dem frischen Kaffee eine bittere, muffige Note.
Die Siebe setzen sich zu. Laut Miele sind verstopfte Siebe eine häufige Ursache, wenn der Kaffee nur noch tröpfelt, zu schwach ist oder der Kaffeesatz nass bleibt.
Es wird unhygienisch. Feuchte Kaffeereste in einem warmen Gerät sind ein idealer Nährboden für Schimmel.
Die Mechanik wird belastet. Eine verschmutzte Brühgruppe läuft schwerer und kann Fehlermeldungen auslösen.

Regelmäßige Pflege ist also kein Selbstzweck, sondern sorgt für besseren Kaffee und eine längere Lebensdauer deiner Maschine.

Wie oft solltest du die Brühgruppe reinigen? Die Intervalle im Überblick

Miele selbst spricht übrigens von der „Brüheinheit“, gemeint ist dasselbe Bauteil. Miele unterscheidet zwei Arten der Pflege: das Ausspülen von Hand und das Entfetten mit einer Reinigungstablette. Dazu kommt die Pflege rund um die Brühgruppe.

Was	Wie oft	Wie
Brühgruppe von Hand ausspülen	1-mal pro Woche	Unter fließend warmem Wasser, ohne Spülmittel
Nische unter der Brühgruppe	1-mal pro Woche	Mit feuchtem Tuch auswischen, trockene Reste absaugen
Brühgruppe entfetten	Sobald das Gerät dazu auffordert	Pflegeprogramm „Brüheinheit entfetten“ mit Miele Reinigungstablette
Satzbehälter und Abtropfschale	Täglich	Leeren und ausspülen

Wie oft das Entfetten fällig wird, berechnet deine Maschine selbst anhand der Zahl der Bezüge. Händler nennen als Richtwert etwa alle 200 Bezüge. Wer viel Kaffee trinkt oder sehr ölige, dunkel geröstete Bohnen verwendet, kommt entsprechend schneller dorthin.

Wichtig: Entfetten ist nicht dasselbe wie Entkalken. Kalk entsteht durch das Wasser und betrifft das Leitungssystem. Das Entkalken ist ein eigenes Pflegeprogramm mit eigenen Tabletten.

Schritt für Schritt: Brühgruppe ausbauen und ausspülen

Die wöchentliche Reinigung von Hand geht schnell. Bei den meisten Miele Standgeräten (z. B. CM-Serie) läuft sie so ab:

Maschine ausschalten und vom Stromnetz trennen.
Gerätetür öffnen. Sie sitzt bei Standgeräten meist an der rechten Seite.
Brühgruppe entriegeln: Die Taste unten am Griff gedrückt halten und den Griff nach links drehen.
Brühgruppe vorsichtig herausziehen. Verstelle den Griff danach nicht mehr, sonst lässt sie sich unter Umständen nicht wieder einsetzen.
Unter fließend warmem Wasser ausspülen, ganz ohne Spülmittel.
Kaffeereste von den Sieben reiben. Ein Sieb sitzt im Trichter, das zweite daneben.
Trichter abtrocknen, damit beim nächsten Bezug kein Pulver daran kleben bleibt.
Innenraum säubern: Die Nische mit einem feuchten Tuch auswischen, trockene Pulverreste am besten mit dem Staubsauger entfernen.
Brühgruppe wieder einsetzen, Taste gedrückt halten, Griff nach rechts drehen und die Tür schließen.

Bei Einbaugeräten (CVA-Serie) unterscheiden sich einzelne Handgriffe, etwa weil vorher Wassertank oder Satzbehälter heraus müssen. Schau im Zweifel in die Gebrauchsanweisung deines Modells.

Brühgruppe entfetten mit der Miele Reinigungstablette

Wasser allein löst die hartnäckigen Kaffeeöle nicht vollständig. Dafür gibt es das Pflegeprogramm „Brüheinheit entfetten“. Du brauchst eine Miele Reinigungstablette, der Vorgang dauert je nach Modell etwa 12 Minuten und lässt sich nicht abbrechen.

So gehst du vor:

Im Hauptmenü unter Pflege das Programm „Brüheinheit entfetten“ starten.
Den Anweisungen im Display folgen. In der Regel spülst du die Brühgruppe zuerst von Hand aus (siehe oben).
Die Reinigungstablette oben in die Brühgruppe legen. Bei einigen Einbaugeräten (CVA 5xxx/6xxx) kommt sie stattdessen in den Kaffeepulverschacht.
Brühgruppe einsetzen, verriegeln, Tür schließen.
Das Programm durchlaufen lassen und am Ende mit OK bestätigen.

Tipp: Plane das Entfetten für einen Moment ein, in dem du keinen Kaffee brauchst, zum Beispiel abends.

Diese Fehler solltest du vermeiden

Kein Spülmittel, keine Spülmaschine. Die beweglichen Teile der Brühgruppe sind ab Werk gefettet. Laut Miele beschädigen Reinigungsmittel die Brühgruppe, deshalb gilt: nur warmes Wasser.
Griff nicht verdrehen. Wird der Griff im ausgebauten Zustand bewegt, passt die Brühgruppe oft nicht mehr in die Maschine.
Keine fremden Reinigungstabletten. Nimm die Tabletten, die für dein Gerät vorgesehen sind, sonst riskierst du Rückstände oder Schäden.
Die Aufforderung nicht wegdrücken. Wer das Entfetten immer wieder verschiebt, landet früher oder später bei verstopften Sieben.
Nische vergessen. Kaffeepulver sammelt sich auch unter der Brühgruppe. Wer nur die Brühgruppe spült, lässt die Hälfte des Schmutzes zurück.

Woran du merkst, dass die Reinigung überfällig ist

In Mieles Fehlerhilfe taucht eine verschmutzte oder verstopfte Brühgruppe als Ursache für viele Probleme auf. Typische Warnsignale sind:

Der Kaffee tröpfelt nur noch aus dem Auslauf oder fließt sehr langsam.
Der Kaffee ist zu schwach und der Kaffeesatz im Behälter ist nass.
Die Getränkemenge hat sich verändert, ohne dass du etwas eingestellt hast.
Die Maschine bereitet gar kein Getränk zu, obwohl gemahlen wurde.
Der Kaffee schmeckt bitter oder muffig oder die Maschine riecht unangenehm.
Im Display erscheint „Brüheinheit kontrollieren“.

In all diesen Fällen hilft meist: Brühgruppe von Hand reinigen und anschließend entfetten. Bleibt das Problem bestehen, ist der Miele Kundendienst der richtige Ansprechpartner.

Häufige Fragen

Darf ich die Brühgruppe in die Spülmaschine geben? Nein. Spülmaschinenreiniger lösen das Fett der beweglichen Teile und können die Brühgruppe beschädigen. Nur von Hand mit warmem Wasser reinigen.

Reicht es, die Brühgruppe nur auszuspülen? Für den Alltag ja, auf Dauer nicht. Kaffeeöle lassen sich mit Wasser allein nicht vollständig entfernen. Deshalb gehört das Entfetten mit Reinigungstablette dazu.

Was ist der Unterschied zwischen Brühgruppe und Brüheinheit? Keiner. Miele nennt das Bauteil „Brüheinheit“, umgangssprachlich heißt es meist „Brühgruppe“.

Muss ich die Brühgruppe fetten? Im Normalfall nicht. Wenn sie sich nur schwer einsetzen oder entnehmen lässt, empfiehlt Miele bei Einbaugeräten, die Ankopplung bzw. Antriebswelle mit Silikonfett einzufetten.

Wie oft muss ich entkalken? Das hängt von deiner Wasserhärte ab. Stell die Wasserhärte im Menü richtig ein, dann meldet sich die Maschine rechtzeitig.

Fazit

Einmal pro Woche ausspülen, entfetten nach Aufforderung, täglich Satzbehälter und Abtropfschale leeren: Mit diesem einfachen Rhythmus bleibt die Brühgruppe deiner Miele Kaffeemaschine sauber. Du wirst es am Geschmack merken, und deine Maschine dankt es dir mit vielen störungsfreien Jahren.

Am besten trägst du dir einen festen Wochentag in den Kalender ein, zum Beispiel den Sonntagmorgen vor dem ersten Kaffee.